Kurk "Merengue" F1
Kurk "Merengue" F1.
Väga varajane iseviljuv hübriid. Tõusmetest saagini 37-40 päeva, väike vili pikkusega 8-10 cm, viljakoor kühmuline, vili mõruvaba ja suurepärase maitsega.
Täielikult vastupidav tubakamosaiikviirusele ja kladosporioosile, tolerantne ka ebajahukaste ja jahukaste suhtes. Mõeldud värskelt tarbimiseks, konserveerimiseks ja soolamiseks.
Väga varajane iseviljuv hübriid. Tõusmetest saagini 37-40 päeva, väike vili pikkusega 8-10 cm, viljakoor kühmuline, vili mõruvaba ja suurepärase maitsega.
Täielikult vastupidav tubakamosaiikviirusele ja kladosporioosile, tolerantne ka ebajahukaste ja jahukaste suhtes. Mõeldud värskelt tarbimiseks, konserveerimiseks ja soolamiseks.
Eng.: Parthenocarpic, cornichone-type cucumber. Suom.: Partenokarppinen kurkku. Sven.: Partenokarp gurka. Bot.: Cucumis sativus L.
* Kõige lihtsam kurkide konserveerimise meetod.
1 l purgi kohta kulub 500 g kurke, 500 g vett, 1 spl soola, 1 tbl aspiriini, 1/3 tl sidrunhapet, noaotsatäis peenestatud punast pipart, maitserohelist, 1 küüslauguküüs.
1. Maitseroheline ja kurgid blanšeerida.
2. Panna tihedalt purki.
3. Lisada aspiriin, sool, sidrunhape, pipar.
4. Valada peale keev vesi, kaanetada purgid.
5. Pöörata purgid kaane peale ja jätta teki alla jahtuma.
Hoida toatemperatuuril.